Was vor einigen Jahren als Hobby begann, ist mittlerweile zu meiner Berufung geworden.
So nimmt neben der Zeit mit der Familie das Grillen und BBQ einen sehr großen Stellenwert in meinem Leben ein.
Wenn ich nicht gerade meine Erfahrungen und mein Wissen bei Grillkursen weitergebe, begrille ich gerne noch das eine oder andere Event. Wenn es die Zeit erlaubt, komme ich auch der Tätigkeit als ausgebildeter GBA Juror nach oder nehme zusammen mit dem Team der BBQ-Akademie Ingolstadt an ausgewählten Grillmeisterschaften teil. So konnten wir z.B. auf der letzten Deutschen Grill- und BBQ-Meisterschaft in Fulda einen beachtlichen 8.Platz in der Gesamtwertung einfahren und ganz nebenbei noch den Vizemeistertitel im Fischgang mit Beilage bei den Amateuren erreichen.